CS 2015.10.21 UN CONGRESSO ALL’INSEGNA DELLA SOSTENIBILITÀ MATERIALI RICICLATI E CERTIFICATO “100% ENERGIA PULITA” COSÌ AIGA RIDUCE AL MINIMO L’IMPATTO

I banner in Pvc diventeranno borse grazie alla cooperativa sociale Rio terà dei Pensieri e i pasti
in eccesso saranno donati o riutilizzati in cucina, con la supervisione di Last Minute Market

UN CONGRESSO ALL’INSEGNA DELLASOSTENIBILITÀ MATERIALI RICICLATI E CERTIFICATO “100% ENERGIA PULITA” COSÌ AIGA RIDUCE AL MINIMO L’IMPATTO

L’impegno “green” per accogliere i 500 ospiti senza inquinare: il partner tecnico Multi utility Spa certificherà
con “100% energia pulita” il consumo elettrico immettendo in rete energia da fonti rinnovabili, hotel e sale convegni raggiungibili a piedi.

Sostenibilità è una della parole chiave del23° congresso nazionale di Aiga, l’Associazione Italiana Giovani Avvocati, che si tiene a Padova dal 22 al 25 ottobre 2015. Una manifestazione che convoglia oltre 500 fra delegati, relatori e giornalistiprovenienti da tutta Italia comporta delle inevitabili conseguenze anche dal punto di vista ambientale. Lo sforzo di Aiga si è indirizzato a rendere ‘organizzazione il più possibile leggera, puntando a contenere al massimo gli sprechi, utilizzare energia pulita e materiali di riciclo. Un impegno reso possibile dalla partnership con Multi utility by Dolomiti Energia, Last Minute Market e la cooperativa sociale Rio terà dei Pensieri.Catering a “spreco zero”, garantisce Last Minute Market.

Le ditte incaricate per il servizio di catering hanno garantito grande attenzione alla riduzione degli sprechi. Un’attenzione che si traduce indue azioni pratiche che saranno messe in campo. Una parte dei pasti cucinati in esubero saranno conservati e donati e enti caritatevoli che in città sono impegnati nell’accoglienza. Questo processo sarà supervisionato dal partner tecnico Last Minute Market, lo spin off dell’Università di Bologna che rimette in circolo i prodotti alimentari ancora consumabili che vengono gettati dalla grande distribuzione. Inoltre, come ulteriore misura, una parte dei prodotti in esubero sarà riutilizzata per preparazioni successive.